Mesas y plano

En la oficina (app.barformpos.com), Servicio › Mesas tiene dos vistas: En vivo, que muestra lo que está pasando en el piso en este momento, y Plano, donde dibujas el salón — mesas, bancos, la caja, lounges, la barra y las puertas — tal como lo van a mostrar los iPads.

Administradores y gerentes pueden ver y cambiar el plano. Cómo se usa el piso en el iPad está en El piso y las cuentas.

Abre la página de Mesas

1. En el menú lateral de la oficina, en Servicio, haz clic en Mesas. Se abre la vista En vivo.
2. Arriba a la derecha, haz clic en Plano para editar el plano, o en En vivo para regresar.

• En vivo dice "El estado de las mesas directo del piso — se actualiza con cada orden." Plano dice "Diseña el plano del local. Arrastra para colocar, usa una esquina para cambiar el tamaño, y agrega la barra y las puertas para que el salón se lea como se ve. El iPad muestra el mismo acomodo."
• Las dos vistas dibujan el mismo plano, a la escala de la ventana del navegador.
• Solo se ven las mesas activas. Las archivadas no se ven en ningún lado.

Mira el piso en vivo

La vista En vivo muestra el piso como lo ven los iPads: qué mesas tienen cuenta, en qué estado está y cuánto falta por pagar, y las mesas apartadas para una reservación (con el complemento Reservaciones). Cambia sola conforme trabaja el piso, algo útil desde la oficina durante el servicio. Desde ahí no se puede cambiar nada.

1. Abre Mesas. Se abre en En vivo.
2. Lee la línea de arriba del plano:
   • el punto de conexión, con En vivo, Conectando… o Sin actualizar — reintentando;
   • "5 de 12 mesas ocupadas";
   • "$3,480.00 por cobrar" — lo que se debe entre todas las mesas ocupadas;
   • a la derecha, "Actualizado" con la hora.
3. Lee cada mesa con la leyenda de abajo del plano: Libre, Cuenta abierta, Enviada a la barra, Pago parcial, Reservada.

• Una mesa con cuenta muestra lo que falta por pagar: el total o, en una cuenta con pago parcial, el total menos los pagos ya tomados.
• Una mesa libre con una reservación cerca muestra "◷ 9:00 p.m. · Ana · 4" en azul — la hora, el cliente y el número de personas — o, cuando el grupo va tarde, "◷ 9:00 p.m. · 12 min tarde" en ámbar.
• Cada mesa muestra una sola cuenta, igual que en el iPad.
• La vista se actualiza más o menos un tercio de segundo después de un cambio en el piso. Vuelve a leer todo cuando regresa la conexión y cuando regresas a la pestaña del navegador. Después de dos lecturas fallidas seguidas, el punto se pone ámbar con Sin actualizar — reintentando.

Lo que no muestra En vivo

• Lo que solo muestra el iPad: los colores de piso de los meseros, los numeritos de bebidas sin enviar y el candado de una mesa que otro iPad está usando.
• Los colores del iPad. El iPad muestra las cuentas abiertas en ámbar y las de pago parcial en morado punteado.
• Los cambios al plano hechos después de que cargó la página: vuelve a cargarla para verlos.
• Reservaciones que no sean las de esta noche.

En la oficina, en Configuración › Reservaciones › En el piso:

Ve Reservaciones.

Agrega una mesa

Las mesas son donde los iPads toman las órdenes: mesas normales, bancos de barra, la caja y los lounges.

1. Abre Mesas › Plano y haz clic en Agregar mesa. Se abre la ventana Nueva mesa: "Agrega una mesa — después puedes arrastrarla a su lugar en el plano."
2. Llena:
   • Nombre — obligatorio, hasta 40 caracteres (por ejemplo "B4").
   • Sección — opcional, hasta 60 caracteres. Te sugiere las secciones que ya existen.
   • Lugares — al menos 1. En el iPad, es con cuántos comensales empieza una cuenta nueva y el número que muestra la mesa libre.
   • Forma — Cuadrada / rectangular, Redonda, Banco de barra, Caja o Lounge (sofá + sillas).
   • Orientación — solo para lounges: 0° — sofá abajo, 90° — sofá a la izquierda, 180° — sofá arriba o 270° — sofá a la derecha.
   • Tamaño — Chica, Mediana o Grande, o un Ancho y un Alto exactos.
3. Haz clic en Crear. Sale "Mesa agregada", y la mesa cae en el primer espacio libre del plano. Arrástrala a su lugar.

Edita una mesa

1. En Plano, haz doble clic en la mesa — o haz clic en ella y luego en Editar, debajo. Se abre Editar mesa: "Actualiza los datos de la mesa. Arrástrala en el plano para moverla."
2. Cambia lo que necesites y haz clic en Guardar. Sale "Mesa actualizada".

Reglas de las mesas

• Las formas en el iPad: Cuadrada / rectangular y Redonda son mesas normales (una mesa redonda que estiras como rectángulo se vuelve una píldora). Banco de barra es un asiento redondo chico. Caja es un punto de venta rápida: al tocarla en el iPad se abre una venta de inmediato, con 1 persona y sin preguntas. Lounge (sofá + sillas) dibuja un sofá, una mesa de centro y dos sillas, y es una mesa normal en la que se puede ordenar. Orientación solo cambia el dibujo, nunca el lugar ni el tamaño de la mesa.
• Tamaños: una mesa nueva empieza en 88 × 88. Chica es 72, Mediana 104 y Grande 160, todas cuadradas. El ancho y el alto pueden ir cada uno de 56 a 600. Si eliges Lounge (sofá + sillas) con el tamaño de inicio, cambia a 200 × 140. "Lados iguales hacen un cuadrado o un círculo; distintos, un rectángulo o una píldora. También puedes arrastrar la esquina en el plano."
• Lugares: de 1 a 50. En el iPad, el selector de comensales llega hasta 20.
• Nombres: se pueden repetir. La ventana avisa: "Ya hay otra mesa llamada B4. Se mostrarán las dos; distínguelas por sección."
• Cambiarle el nombre, el tamaño, la forma o el lugar a una mesa nunca afecta la cuenta que tenga.
• Una mesa no se borra; solo se archiva. Ve Archiva una mesa.
• La ventana rechaza con "El nombre es obligatorio", "Los lugares deben ser al menos 1" o "El ancho y el alto deben estar entre 56 y 600".

Acomoda el salón

El salón se acomoda directo en el plano.

• Mover: arrastra una mesa o una pieza de mobiliario. Se acomoda en la cuadrícula al soltarla.
• Cambiar de tamaño: haz clic para elegirla y arrastra el cuadrito de su esquina inferior derecha. Con ese cuadrito elegido, las flechas del teclado también cambian el tamaño.
• Girar un lounge: elígelo y haz clic en el botón para girar que sale arriba de él (Girar 90°). Cada clic lo gira un cuarto de vuelta hacia la derecha. O cambia la Orientación en su ventana.

Mueve varias a la vez

1. Haz clic en la primera, y luego Shift+clic (o Cmd+clic / Ctrl+clic) en las demás. Una etiqueta arriba a la izquierda del plano muestra cuántas elegiste.
2. Arrastra cualquiera; las demás la siguen.
3. Quita la selección con la ✕ de la etiqueta, la tecla Escape o un clic en una parte vacía del plano.

La indicación de abajo del plano lo resume: "Arrastra para mover (se acomoda a la cuadrícula). Arrastra la esquina para cambiar el tamaño. Haz clic para seleccionar, doble clic para editar. Shift+clic para seleccionar varias y moverlas juntas."

Reglas para acomodar

• Las posiciones y los tamaños se acomodan en una cuadrícula de 20 píxeles, aunque cambies el tamaño con las flechas.
• Nada se puede arrastrar fuera del plano. Si cambias el tamaño cerca de una orilla, la pieza regresa hacia adentro.
• Al mover un grupo, todas las piezas elegidas se mueven la misma distancia. Una que se saldría del plano se detiene en la orilla y las demás siguen hasta el final. Mover un grupo nunca cambia tamaños.
• Cada vez que sueltas o cambias un tamaño se guarda al momento — una vez, al soltar, no mientras arrastras.
• Cambiar el filtro de sección quita la selección, así que mover un grupo nunca mueve mesas que no estás viendo.
• No hay forma de deshacer: arrástrala de regreso.
• Un movimiento que no se puede guardar regresa a su lugar, con un mensaje de error. Si un grupo falla a medio camino, se vuelve a leer todo el plano: "No se pudo mover la selección." (y, si eso también falla, "Tampoco se pudo recargar el plano — actualiza la página.").

Agrega la barra y las puertas

El mobiliario dibuja la barra y las puertas para que el plano se lea como el salón. Es solo parte del dibujo: ahí no se ordena nada, y el iPad no hace nada si lo tocas.

1. Haz clic en Agregar mobiliario y elige Barra, Puerta o Puerta doble.
2. Sale en el primer espacio libre, ya elegido. Arrástralo a su lugar y cámbiale el tamaño con el cuadrito de su esquina.

Ponle nombre o quita una pieza

1. Haz doble clic en ella. Se abre una ventana con el tipo de pieza: "Arrástralo para moverlo y usa la esquina para cambiar su tamaño. Aquí no se puede ordenar nada: el mobiliario es solo parte del dibujo."
2. Para una barra, escribe una Etiqueta — hasta 40 caracteres, por ejemplo "Barra principal" ("Se muestra en el plano, en ambas pantallas.") — y haz clic en Guardar.
3. Para borrar la pieza, haz clic en Quitar. Cerrar la deja como está.

• Tamaños de inicio: barra 240 × 60, puerta 60 × 20, puerta doble 120 × 20. El mobiliario puede medir de 20 a 1200 de ancho y de 20 a 760 de alto.
• Una barra nueva se llama "Barra". Las puertas no llevan etiqueta.
• Quitar borra la pieza para siempre, sin pedir confirmación.
• El iPad dibuja una barra como un bloque color madera con su etiqueta adentro, y una puerta como un hueco punteado en la pared.
• El mobiliario se dibuja debajo de las mesas; no se puede poner encima de una.

Agrupa las mesas en secciones

Una sección — Barra, Patio, Terraza… — es una etiqueta en cada mesa que agrupa las mesas en la oficina: el editor puede mostrar una sección a la vez y pinta las mesas según su sección.

• Para poner una mesa en una sección, edita la mesa, escribe el nombre de la sección en Sección (o elige una sugerida) y guarda. Una sección existe mientras al menos una mesa lleve su nombre.

• Para ver una sola sección en el editor, haz clic en su botón arriba del plano: Todas, cada sección por su nombre (con su punto de color) y Sin sección cuando hay mesas sin sección.

• Para cambiarle el nombre a una sección, edita cada una de sus mesas y cambia Sección. Las secciones se ponen mesa por mesa.

• Cada sección recibe un color que sale de su nombre, de un juego de ocho. Las mesas sin sección van en gris pizarra. El color pinta la mesa y su nombre en el editor, y las mesas libres en la vista En vivo.

• Las secciones nunca afectan las cuentas ni los reportes.

• El iPad no muestra secciones en su piso. La sección de una mesa solo sale bajo su nombre en la tarjeta para abrir cuenta.

Archiva una mesa

Archivar quita una mesa del piso — de los iPads y de las dos vistas de aquí — sin borrarla, para que las cuentas pasadas que la usaron conserven su mesa.

1. En Plano, haz doble clic en la mesa para abrir Editar mesa.
2. Haz clic en Archivar, abajo a la izquierda.
3. Confirma: "¿Archivar «B4»? Se ocultará del iPad y del plano." → Archivar. Sale "Mesa archivada".

• No se puede archivar mientras la mesa tenga una cuenta abierta: "Esa mesa tiene una cuenta abierta. Ciérrala o cóbrala primero en el iPad — archivarla ahora escondería la cuenta y la dejaría abierta." Si falla la revisión: "No se pudo revisar si hay cuentas abiertas — la mesa no se archivó."
• Una mesa archivada desaparece de los iPads encendidos en más o menos un segundo.
• No hay pantalla para regresar una mesa archivada.

Cómo llegan los cambios a los iPads

Cada cambio que guardas en Plano — una mesa agregada, movida, con otro tamaño, girada, con otro nombre o archivada; mobiliario agregado, movido o quitado — aparece solo en los iPads de la sucursal, normalmente en un segundo, aunque estés en pleno servicio.

1. Guarda el cambio en Mesas › Plano.
2. Mira el piso de cualquier iPad: se vuelve a dibujar solo. Nadie tiene que cerrar sesión.

• Por si acaso, el iPad también vuelve a leer el piso cada vez que alguien inicia sesión y cuando despierta.
• Un iPad que está moviendo una cuenta también ve el cambio: una mesa que se acaba de liberar, o que se archivó, cambia las opciones.
• El iPad guarda el último piso que vio, así que al abrir la app muestra de inmediato el contorno del salón mientras carga.
• Un iPad sin conexión se pone al día cuando regresa la conexión, o en su siguiente inicio de sesión.
• La vista En vivo de la oficina no vuelve a dibujar los cambios al plano hasta que recargas la página.

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