Impresión y tickets

Los iPads imprimen directo en las impresoras de tickets de la red de tu sucursal, y abren el cajón del dinero a través de la impresora de tickets. La oficina (app.barformpos.com) decide qué impresoras hay y adónde va cada tipo de papel; desde la oficina no se imprime nada. Aquí verás cómo configurar la impresión, el diseño del ticket y todos los papeles que imprime el iPad: tickets, cuentas, comandas, comprobantes de cuenta, el corte Z y páginas de prueba. En el iPad, el ticket del cliente se llama recibo. Lo que trae el corte Z está en Cerrar el día.

Configura la impresión por primera vez

1. Conecta la impresora a la red de tu sucursal, la misma de los iPads. Dale una dirección fija en tu router (una IP estática o una reserva de DHCP): el iPad guarda la dirección IP de la impresora, así que una impresora que cambia de dirección deja de imprimir hasta que se actualiza.
2. Agrega la impresora de una de estas formas:
   • en la oficina: Configuración › Impresoras › Nueva impresora, con su dirección IP (ve Agrega una impresora); o
   • en un iPad, con sesión de administrador o gerente: ··· Más › Impresora de recibos › Buscar impresoras, y luego Agregar.
3. En Configuración › Impresoras › Dónde se imprime, pon en Tickets y cuentas la impresora de la caja. Deja Corte Z al cerrar turno en automático, salvo que el corte Z deba salir en otra impresora.
4. En Menú › Categorías, edita cada categoría cuyos productos necesiten comanda al enviarse y elige Imprime el ticket en. Las categorías empiezan en Sin ticket.
5. En Configuración › Ticket, sube tu logo, llena Razón social y RFC, elige qué se imprime y haz clic en Guardar ajustes del ticket.
6. Un administrador enciende Impresión del POS en Configuración › Sucursal › iPads y servicio, y decide si enciende Imprimir recibos automáticamente. Un bar nuevo empieza con los dos apagados.
7. En cada iPad, inicia sesión (si alguien tiene la sesión abierta, ciérrala primero). Los interruptores de impresión, el diseño del ticket y el logo se cargan al iniciar sesión.
8. En el iPad, toca ··· Más › Impresora de recibos › Imprimir prueba. La primera vez que la app se conecta a tu red, iOS pide permiso para usar la red local: permítelo.
9. Marca una cuenta de prueba y toca Enviar —cada impresora asignada debe imprimir su comanda—, y luego cóbrala: debe salir el ticket.

Qué se imprime y dónde

Con Impresión del POS apagada no se imprime nada de esto.

"La impresora de recibos" es, en cada iPad: la Impresora de recibos (este iPad) de ese iPad, si tiene una; si no, la impresora de Tickets y cuentas de la sucursal; si no, la impresora de tipo Tickets marcada como predeterminada; y si no, cualquier impresora de tipo Tickets. Si no hay ninguna, no se imprime nada y ··· Más › Impresora de recibos dice "Ninguna".

Cuándo llegan los cambios a los iPads

• Las impresoras que se agregan, editan, apagan o eliminan, y las dos opciones de Dónde se imprime: al instante, mientras el iPad tenga conexión.
• Imprime el ticket en de una categoría: al instante.
• Impresión del POS e Imprimir recibos automáticamente: en el siguiente inicio de sesión del iPad.
• Razón social, RFC, la dirección, el teléfono y los impuestos: en el siguiente inicio de sesión.
• El diseño del ticket —cada interruptor, las líneas de encabezado y de pie, el QR, el ancho del papel, la apertura del cajón— y el logo: en el siguiente inicio de sesión del iPad. El logo solo se vuelve a descargar cuando se subió uno nuevo. Si el iPad no puede leer el diseño al iniciar sesión, se queda con el que tenía y lo intenta otra vez en el siguiente.

Qué necesita la impresión

• Solo impresoras de red. Elige Red (LAN) como conexión: los iPads no imprimen en impresoras Bluetooth.
• El iPad manda comandos estándar de impresora ESC/POS por la red, en el puerto 9100 salvo que pongas otro.
• El iPad tiene que llegar directo a la dirección de la impresora. Un punto de acceso que aísla a los clientes del Wi-Fi lo bloquea, y un iPad en un rango de red distinto al de la impresora es la causa más común de que una impresora "no responda".
• La impresión va del iPad directo a la impresora y no necesita internet. (Cobrar sí.)
• El iPad no puede saber si una impresora se quedó sin papel o tiene la tapa abierta. Solo sabe si la impresora recibió el trabajo en 8 segundos.
• Hay un solo ancho de papel para todas las impresoras de la sucursal, incluidas las de cocina y barra. Se elige en el diseño del ticket.

Agrega una impresora

Quién puede hacerlo: los administradores y gerentes. Cualquier otra persona ve "Solo administradores y gerentes pueden administrar impresoras."

1. En la oficina, ve a Configuración › Impresoras y haz clic en Nueva impresora.
2. Nombre: obligatorio, de hasta 80 caracteres. Usa el nombre de la estación, como Barra o Cocina: es lo que lee el personal en el iPad, y encabeza cada comanda.
3. Tipo: Tickets, Cocina o Barra. Empieza en Tickets.
4. Marca: Epson, Star u Otra / ESC-POS genérica. Es solo de referencia: todas las impresoras reciben los mismos comandos.
5. Conexión: elige Red (LAN).
6. Modelo (opcional): texto libre, de hasta 80 caracteres, como TM-m30.
7. Dirección IP, como 192.168.1.50, y Puerto, que viene en 9100.
8. Opcional: Predeterminada para {type} (ve abajo).
9. Haz clic en Agregar. "Impresora agregada".

• Dirección IP acepta una dirección IP o un nombre de host, con :puerto al final si quieres, de hasta 60 caracteres. Cualquier otra cosa: "Escribe una dirección IP o un nombre de host válido." Si la dirección termina en :puerto, ese puerto gana sobre el campo Puerto. Un Puerto vacío es el 9100.
• Tipo solo importa para la impresora de recibos automática, y como etiqueta. Cualquier impresora activa, del tipo que sea, se puede elegir para los tickets, para el corte Z, para las comandas de una categoría o como impresora de recibos propia de un iPad.
• Predeterminada para Tickets: cuando Tickets y cuentas está en automático y un iPad no tiene impresora propia, los tickets salen en la impresora de tipo Tickets marcada como predeterminada. Solo puede haber una predeterminada por tipo. En una impresora de Cocina o de Barra el interruptor no hace nada: las comandas solo van adonde las manda una categoría.
• Nada impide agregar la misma dirección dos veces, así que revisa la lista antes.

Edita, apaga o elimina una impresora

La lista muestra el nombre, el tipo, la dirección IP (o "Sin IP") y el interruptor Activo de cada impresora, ordenadas por nombre. Si no hay ninguna, dice "No hay impresoras configuradas."

• Editar: haz clic en el lápiz (Editar), cambia lo que quieras en "Editar impresora" y haz clic en Guardar. "Impresora actualizada".
• Apagar: apaga Activo en su fila; se guarda de inmediato. Una impresora inactiva no recibe nada. Si era la de Tickets y cuentas o la del corte Z, los iPads regresan a la opción automática. Si una categoría le manda comandas, esos productos no imprimen comanda y el iPad avisa "Algunos productos van a una impresora desactivada — su comanda no se imprimió."
• Eliminar: haz clic en el bote de basura (Eliminar) y confirma "¿Eliminar «{name}»?". "Impresora eliminada". Eliminar es permanente: las categorías que imprimían ahí regresan a Sin ticket, y una opción de Dónde se imprime que la usaba regresa a automática.

Una impresora agregada con Buscar impresoras en un iPad llega como impresora de tipo Tickets en red, con la dirección que encontró la búsqueda. Su nombre es el que anuncia la impresora, o solo la dirección IP: cámbiaselo aquí.

Elige dónde salen los tickets y el corte Z

La tarjeta Dónde se imprime, arriba en Configuración › Impresoras, tiene dos opciones para toda la sucursal. Se guardan al elegirlas; si un guardado falla, la opción regresa con un error. "El destino de comandas por categoría (barra, cocina) se configura en cada categoría en Menú → Categorías."

Quién puede hacerlo: los administradores y gerentes.

• Tickets y cuentas: los tickets, los tickets por asiento, todas las cuentas impresas, los comprobantes de cuenta, las reimpresiones y cada apertura del cajón. Elige una impresora (aparece como "Nombre (Tipo)") o Automática (impresora de recibos predeterminada).
• Corte Z al cerrar turno: "Imprime el corte Z del turno al cerrar la caja." Elige una impresora, o Automática (impresora de recibos) para usar la impresora de recibos del iPad que cierra el día.

Solo aparecen las impresoras activas. Una misma impresora puede hacer las dos cosas y además imprimir las comandas de una categoría.

Manda las comandas por categoría

Cada categoría del menú puede imprimir una comanda en una impresora cuando sus productos se envían desde el iPad: los cocteles a la barra, la comida a la cocina. Una categoría con Sin ticket no imprime nada.

Quién puede hacerlo: los administradores y gerentes.

1. En la oficina, ve a Menú › Categorías.
2. En la categoría, abre sus acciones (···) y elige Editar.
3. En Imprime el ticket en, elige una impresora, o Sin ticket. Al enviar, los productos nuevos de esa categoría imprimen una comanda en la impresora elegida.
4. Haz clic en Guardar. "Categoría actualizada". La fila de la categoría muestra un ícono de impresora y el nombre de la impresora.

• Las comandas se asignan por categoría, nunca por producto. Toda categoría nueva empieza en Sin ticket, para que nada empiece a imprimirse por sorpresa.
• Un trago personalizado se imprime según la categoría del botón de trago personalizado con que se marcó, no según la bebida en que se basó.
• Una categoría asignada a una impresora que luego se apagó se ve sin asignar en la oficina (sin nombre de impresora), mientras que cada Enviar en el iPad avisa que su comanda no se imprimió. Vuelve a encender la impresora o asigna otra vez la categoría.

Enciende o apaga la impresión

Quién puede hacerlo: los administradores.

Son dos interruptores en Configuración › Sucursal › iPads y servicio › Los iPads. Se guardan al cambiarlos y llegan a cada iPad en su siguiente inicio de sesión: cierra y vuelve a abrir sesión en cada iPad.

• Impresión del POS: "Envía recibos, comandas, cortes Z y aperturas de caja a las impresoras. Apagado para probar fuera de la red de impresoras." Apagado, los iPads no mandan nada a ninguna impresora.
• Imprimir recibos automáticamente: "Imprime un recibo al cerrar cada cuenta. Apagado, los recibos solo se imprimen al tocar el botón; el cajón se abre igual."

Con Impresión del POS apagada:

• los tickets, los tickets por asiento, las comandas, los comprobantes de cargo parcial a cuenta, el corte Z al cerrar y las aperturas del cajón se saltan sin aviso;
• Imprimir prueba, Imprimir cuenta, Reimprimir o Imprimir recibo de la tarjeta de cobro terminado, Reimprimir del Historial de cuentas, Imprimir del corte Z y Abrir cajón (sin venta) dicen "La impresión está pausada (ajuste del administrador)." En la tarjeta de cobro terminado, si la impresión ya estaba apagada cuando se cobró, dice "No hay nada que imprimir — la impresión estaba apagada al cobrar.";
• los comprobantes de un pago a una cuenta o de un crédito de cortesía dicen "La impresión está en pausa — no se imprimió el comprobante del abono." o "La impresión está en pausa — no se imprimió el comprobante del crédito.";
• ··· Más › Impresora de recibos dice "{impresora} · en pausa", y se quita el aviso de impresora sin conexión de la barra superior.

Con Imprimir recibos automáticamente apagado:

• una cuenta cobrada no imprime nada hasta que alguien toca Imprimir recibo en la tarjeta de cobro terminado;
• un cobro en efectivo sigue abriendo el cajón, si en el diseño del ticket está encendido Abrir el cajón en pagos en efectivo;
• los tickets por asiento, las cuentas impresas, las comandas, los comprobantes de cuenta y el corte Z se siguen imprimiendo solos;
• una cuenta de $0 cerrada como cortesía no imprime nada ni ofrece botón; si la necesitas, reimprímela desde el Historial de cuentas.

Los gerentes no pueden cambiar ninguno de los dos, y la página de Impresoras no avisa cuando la impresión está apagada: si un gerente agrega una impresora y no sale nada, revisa Impresión del POS.

Diseña el ticket

Quién puede hacerlo: los administradores y gerentes. Cualquier otra persona ve "Solo administradores y gerentes pueden editar el ticket."

En la oficina, ve a Configuración › Ticket. Junto al formulario, una vista previa muestra un ticket de ejemplo.

Agrega tu logo

1. En Identidad fiscal, haz clic en Subir logo (o en Reemplazar logo si ya hay uno).
2. Elige un archivo PNG, JPEG o WebP de menos de 2 MB: "Los logotipos monocromáticos se imprimen mejor." Se sube al instante ("Logotipo cargado"); no hace falta guardar.
3. Para quitarlo, haz clic en Quitar. Se quita al instante, sin preguntar ("Logotipo eliminado").

En el papel, el logo se reduce —nunca se agranda— para caber en el ancho del papel y en unos 29 mm de alto, y se imprime en blanco y negro puro: los pixeles oscuros salen negros, y los claros y lo transparente quedan en blanco. El mismo logo encabeza el menú para clientes, aclarado para su fondo oscuro, aunque Mostrar logo esté apagado.

Llena tu identidad fiscal

1. En Identidad fiscal, llena Razón social (hasta 200 caracteres) y RFC (hasta 40).
2. Haz clic en Guardar ajustes del ticket.

El ticket imprime la Razón social, nunca el nombre de la sucursal: si está vacía, no se imprime ningún nombre. La dirección y el teléfono vienen de Configuración › Sucursal: "La dirección y el teléfono vienen de la pestaña Local; controla su visibilidad abajo."

Elige qué se imprime

1. Usa los interruptores de Encabezado, Detalles de la orden y Totales y pago (ve la tabla de abajo).
2. Escribe las Líneas extra del encabezado y las Líneas del pie, una por renglón.
3. Opcional: en Pie y formato, enciende Imprimir código QR y pega un Enlace QR.
4. Elige el Ancho del papel: 80 mm o 58 mm.
5. Opcional: en Caja de efectivo, enciende Abrir el cajón en pagos en efectivo.
6. Haz clic en Guardar ajustes del ticket. "Configuración de tickets guardada". Los interruptores y las líneas no se guardan hasta que haces clic (el logo sí).
7. Cada iPad toma el diseño nuevo en su siguiente inicio de sesión. Para verlo de inmediato, cierra sesión y vuelve a entrar en el iPad; luego revisa el resultado con Imprimir prueba.

Opciones del ticket

• Líneas de encabezado y de pie: los renglones vacíos se quitan y los espacios sobrantes se recortan. Se guardan hasta 8 líneas, de hasta 60 caracteres cada una; una línea más larga hace que el guardado falle con "Entrada inválida". El enlace QR acepta hasta 300 caracteres.
• Qué papeles usan el diseño: las cuentas impresas, los tickets por asiento, las páginas de prueba y las reimpresiones lo usan completo; los comprobantes de cuenta usan el logo, el pie y el ancho del papel; las comandas y el corte Z solo usan el ancho del papel.
• No se pueden cambiar la letra, el tamaño del texto ni las negritas.

Lo que no muestra la vista previa

La vista previa usa una cuenta de ejemplo, en el idioma de la oficina; el papel usa el idioma del iPad. Además, el papel cambia en esto:

• Con precios con impuesto incluido, el papel no lleva renglones de Subtotal ni de IVA arriba del total; imprime "Incluye IVA (16%)" debajo del TOTAL. La vista previa sigue mostrando Subtotal e IVA.
• Un cobro en efectivo imprime "Efectivo recibido"; la vista previa dice "Efectivo".
• Un producto con una opción con precio imprime una línea "Base $X" arriba de sus opciones.
• El texto del QR, "Escanea para dejar tu reseña".

Para ver el papel exacto, usa Imprimir prueba, o abre una cuenta en el Historial de cuentas del iPad: su vista previa es el papel real.

Qué trae el ticket

De arriba abajo, cada renglón solo cuando su opción está encendida y hay algo que imprimir:

1. El logo, la razón social, "RFC: …", la dirección, "Tel: …" y las líneas extra del encabezado.
2. Cuenta: el nombre del cliente en la cuenta, o "#" y los últimos 4 caracteres del identificador de la cuenta; Fecha; Mesa, cuando la cuenta está en una mesa; Atendió; Comensales.
3. Los productos, como "2× Margarita $300.00". Con Modificadores del producto encendido, un producto con opciones muestra "Base $180.00" (o "Base $180.00 c/u" cuando son 2 o más) y luego cada opción con precio, como "Mezcal (+$20.00)". Un descuento de línea siempre agrega una línea como "Descuento 20% -$60.00". Con Cortesías encendido, siguen las bebidas de cortesía, como "1× Mezcal Espadín cortesía".
4. Los totales: Subtotal; un descuento a toda la cuenta, siempre; IVA; Propina, o Propina (efectivo) cuando la propina de un cobro con tarjeta se dejó en efectivo; TOTAL, e "Incluye IVA (16%)" con precios con impuesto incluido.
5. El pago. Si se pagó de una vez: en efectivo, "Efectivo recibido" y lo que se entregó, y luego el Cambio; con tarjeta o a cuenta de casa, el pago más la propina que fue con él, la cifra del voucher. Si se pagó en varios pagos: cada pago, del más antiguo al más reciente, seguido de una línea de propina con sangría —"incl. propina $40.00", "propina en efectivo $40.00" o "propina en tarjeta $40.00"—. El dinero que cobró otro iPad mientras estaba abierta la hoja del iPad que cobra sale en un solo renglón "Pagado hasta ahora".
6. En una cuenta cargada a una cuenta de cliente, siempre: el nombre de la cuenta, el saldo anterior y el saldo después.
7. Las líneas del pie (o "¡Gracias por su visita!") y, si está encendido, el código QR.

• Los productos se imprimen a su precio de lista; un descuento de línea es un renglón aparte, así que las líneas suman el Subtotal. Solo se imprimen las opciones que cambian el precio; las opciones sin costo no salen en el ticket (sí salen en las comandas).
• Las líneas iguales se juntan en un renglón: mismo nombre, mismo precio, mismas opciones con precio y sin descuento. El ticket completo no imprime números de asiento.
• El renglón de tarjeta dice "Tarjeta": el ticket no dice si fue crédito o débito.
• El TOTAL es la cuenta más todas las propinas de sus pagos, y el renglón Propina es esa misma suma, así que los renglones de pago suman el TOTAL.
• Las notas de los productos nunca salen en el ticket; salen en las comandas. Las líneas anuladas nunca se imprimen. Los productos dados de cortesía en el iPad solo se imprimen mientras Cortesías está encendido, con "cortesía" en lugar del precio; de cualquier forma no agregan renglón de descuento ni cambian ninguna cifra.
• Una cuenta de $0 cerrada como cortesía imprime un ticket, con la cuenta tal como queda al cerrarse, cuyo renglón de pago dice "Cortesía" $0.00, debajo de los pagos que la cuenta ya tenía; solo si Imprimir recibos automáticamente está encendido.
• Un trago personalizado se imprime con el nombre que le dio el creador.
• Las palabras siguen el idioma del iPad, y las fechas escriben el mes con letra, en tu zona horaria: "4 oct 2026, 21:21". El dinero siempre se imprime como $1,234.56. IVA, "RFC:", "Tel:" y TOTAL son iguales en los dos idiomas. Lo que escribiste tú —nombres de productos, líneas de encabezado y de pie, nombres de cuentas— se imprime tal cual.
• Un producto que se archivó después de marcarse se imprime como "Artículo". Los nombres largos se recortan para que el monto siempre quepa en el renglón.

Imprime el ticket después de cobrar

Cuando un cobro deja pagada una cuenta, el iPad imprime el ticket del cliente —o lo deja listo para imprimir— y muestra una tarjeta de cobro terminado.

Con Imprimir recibos automáticamente encendido:

1. Cobra. El ticket se imprime solo.
2. Para una segunda copia, toca Reimprimir en la tarjeta. Luego toca Listo.

Con Imprimir recibos automáticamente apagado:

1. Cobra. No se imprime nada (un cobro en efectivo sí abre el cajón).
2. Si el cliente quiere su ticket, toca Imprimir recibo en la tarjeta.
3. Toca Listo.

• Cobros por asiento: el cobro de cada asiento imprime al instante el ticket de ese asiento: "Asiento 2" en negritas hasta arriba, las líneas de ese asiento, lo que cobró este pago (antes de la propina) como TOTAL, lo que ya se había pagado de ese asiento como "Pagado hasta ahora", y luego la propina, la forma de pago y el cambio de ese cobro. Los tickets por asiento se imprimen aunque Imprimir recibos automáticamente esté apagado, y nunca abren el cajón. Si un cargo a cuenta de casa deja el asiento incompleto, su ticket espera y sale con el cobro que lo termina. El cobro que deja pagada toda la cuenta también imprime el ticket completo (con la impresión automática encendida), después del ticket del asiento.
• Reimprimir e Imprimir recibo imprimen los mismos papeles otra vez, sin cambios, y nunca vuelven a abrir el cajón.
• Si falla, verás "El recibo no se imprimió: …" con el motivo.
• Una impresión automática que falla nunca deshace la venta: aparece el aviso de la impresora con Reintentar (ve Cuando falla una impresión).
• Cuando ya cerraste la tarjeta, reimprime desde el Historial de cuentas (ve Reimprime un ticket anterior).

Imprime la cuenta

Imprimir cuenta imprime la cuenta del cliente desde una cuenta abierta: el mismo papel que el ticket sin los renglones de pago, entre líneas "———— CUENTA ————" arriba y abajo, para que nunca pase por un ticket pagado. Cualquiera con sesión iniciada puede imprimirla, sin autorización. El botón de impresora está a la izquierda de Enviar y Cobrar en cuanto la cuenta tiene productos.

1. En la cuenta, toca el botón de impresora. Imprime la cuenta completa o, si ya pagó algún asiento, la de los asientos que faltan.
2. Para otro tipo de cuenta, mantén presionado el botón de impresora y elige:
   • Cuenta completa: toda la cuenta;
   • Asientos restantes: después de que pagó un asiento, con quiénes faltan abajo, como "Asientos 2, 3 + Compartido";
   • Por asiento › Todos los asientos, o un solo Asiento N: mientras haya asientos sin pagar con líneas;
   • Dividir en partes iguales › de 2 partes a 6 partes.

Qué imprime cada una:

• Cuenta completa: el cuerpo del ticket con el subtotal, el descuento, el IVA y la propina de la cuenta, con la fecha en que se abrió. Con Cortesías encendido, las bebidas de cortesía salen con "cortesía".
• Asientos restantes: "Consumo pendiente" abajo de la línea de arriba, las líneas de los asientos que faltan, las líneas compartidas bajo "Compartido", luego "Total de la cuenta", un renglón "Asiento N · pagado" por cada asiento ya pagado, "Pagado hasta ahora" por otros pagos, y "SALDO": la misma cifra que el botón Cobrar.
• Por asiento: un papel por cada asiento sin pagar, con una etiqueta como "Asiento 2 · 1/3": las líneas del asiento, las compartidas bajo "Compartido" a precio completo, y un solo TOTAL: la parte de la cuenta que le toca al asiento, calculada con sus líneas ya con su descuento propio, la misma cifra que su botón de cobro. Los asientos que ya pagaron no reciben papel. En una cuenta con un solo asiento, imprime ese asiento y un papel aparte para lo Compartido, y reparte la cuenta entre los dos de la misma forma.
• Dividir en partes iguales: N papeles solo con totales, con etiquetas como "Parte 1 de 3", que suman exactamente la cuenta.

Las cuentas de una parte de la cuenta dejan fuera los renglones de Subtotal, IVA, Propina y Descuento de toda la cuenta, y llevan la fecha del momento. Una cuenta sin asientos a la que le pides Por asiento imprime la cuenta completa. Si una cuenta falla, Reintentar en el aviso de la impresora vuelve a imprimir solo el papel que falló.

Las comandas al enviar

Cuando se envía una cuenta, cada estación asignada recibe una comanda con exactamente las líneas que mandó ese envío, en la impresora de su categoría.

1. Marca los productos en la cuenta.
2. Toca Enviar (N). El iPad regresa al piso, y la impresora de cada estación imprime su comanda.

La comanda, de arriba abajo: "COMANDA · {impresora}" en negritas; el destino en letras grandes —"MESA 4" para una mesa, si no el nombre del cliente de la cuenta o "#" y 4 caracteres—; el nombre del cliente abajo de la mesa, si la cuenta tiene uno; el mesero y la hora; luego cada línea como "2× Margarita" en letra alta, con "Asiento 2" o "Asientos 1·3" a la derecha cuando se usan asientos; cada opción con sangría abajo (también las sin costo, sin precios); y la nota de la línea como "* …". En la comanda no se imprime dinero.

• Las bebidas iguales —mismo nombre, mismas opciones, misma nota— se juntan en una línea, con las cantidades sumadas y todos sus asientos.
• Una comanda por impresora. Las líneas de una categoría con Sin ticket no se imprimen en ningún lado.
• Solo se imprimen las líneas que mandó ese envío, así que dos iPads que envían la misma cuenta al mismo tiempo no la imprimen dos veces.
• Nada vuelve a imprimir una comanda después. Si una falla, aparece el aviso "No se imprimió la comanda de {station} — la impresora no responde." con Reintentar, que la manda otra vez.
• Lo que se cobra sin haber tocado nunca Enviar no imprime comanda. Anular una línea no imprime nada en la estación.

Comprobantes de cuenta

Papelitos que respaldan el dinero de las cuentas de clientes: un pago a una cuenta ("— ABONO A CUENTA —"), un crédito de cortesía a una cuenta ("— CRÉDITO A CUENTA (CORTESÍA) —") y una parte de una cuenta cargada a cuenta de casa sin dejarla pagada ("— CARGO A CUENTA —"). Se imprimen solos cuando se registra el dinero. La parte del dinero está en Cuentas de clientes.

Cada comprobante trae el logo (si Mostrar logo está encendido), la razón social si está llena, el encabezado, la fecha, la cuenta, quién lo recibió u otorgó, el monto por forma de pago, "Propina del saldo a favor" cuando una propina salió del saldo a favor de la cuenta, el motivo en un crédito de cortesía, y el saldo antes y después.

• Los comprobantes de un pago a una cuenta y de un crédito de cortesía se imprimen aunque la impresión automática esté apagada. Si la impresión está en pausa o no hay impresora de recibos, el iPad lo dice, por ejemplo "No hay impresora de recibos configurada — no se imprimió el comprobante del abono." El comprobante de cargo parcial se salta sin aviso en esos casos.
• Un pago en efectivo a una cuenta abre el cajón (si Abrir el cajón en pagos en efectivo está encendido); un crédito de cortesía nunca lo abre.
• Si un comprobante falla, aparece el aviso "No se imprimió el comprobante de la cuenta — la impresora {name} no responde." con Reintentar.

El corte Z en papel

Cuando un gerente cierra el día en el iPad, el corte Z se imprime solo en la impresora del corte Z. Lo que trae está en Cerrar el día.

Para imprimir otra copia del corte Z de esta noche:

1. En la pantalla del corte Z, justo después de cerrar, toca Imprimir. La línea arriba de los botones dice "Z enviado a la impresora." o "El reporte Z no se imprimió: …".
2. Toca Listo — cerrar sesión cuando termines.

• Sale en la impresora de Corte Z al cerrar turno si hay una activa; si no, en la impresora de recibos del iPad que cierra.
• El papel dice arriba "{sucursal} · Cierre de Turno" y lleva la hora del cierre (una copia posterior la conserva), con el nombre de quien cerró. Usa el nombre de la sucursal, no la razón social, y no lleva logo.
• El iPad solo puede imprimir un corte Z mientras su pantalla está abierta, justo después del cierre. Los cortes pasados se ven en pantalla en Reportes › Cortes (Z). Ningún reporte de la oficina se imprime en las impresoras de tickets.
• Una impresión automática que falla nunca estorba al cierre: el aviso ofrece Reintentar.

El cajón del dinero

El cajón del dinero se conecta al puerto de cajón de la impresora de tickets, y el iPad lo abre a través de la impresora: solo, o al empezar un ticket para que puedas dar cambio mientras se imprime. Los procedimientos están en La caja. El cajón se abre con:

• un cobro en efectivo, o un cobro con tarjeta cuya propina se dejó en efectivo, completo o parcial, si está encendido Configuración › Ticket › Abrir el cajón en pagos en efectivo;
• un pago en efectivo a una cuenta de cliente, con ese mismo ajuste encendido;
• Entrada / Salida de efectivo y Abrir cajón (sin venta) en ··· Más › Caja, diga lo que diga el ajuste;
• Abrir cajón (sin venta) en ··· Más › Este iPad, para el personal que no es gerente, con el PIN de un gerente.

Cada apertura necesita Impresión del POS encendida y una impresora de recibos, y una reimpresión nunca vuelve a abrir el cajón.

• La orden de apertura sale por el pin estándar del puerto de cajón (el pin 2), que es como viene conectada la mayoría de los cajones. Un cajón conectado al otro pin no se abre.
• Un iPad que tiene como impresora de recibos propia otra impresora manda ahí sus aperturas: un iPad de barra apuntado a la impresora de la barra abre el cajón de la impresora de la barra, no el de la caja.
• Abrir cajón (sin venta) dice "Cajón abierto." solo cuando la impresora recibió la orden; si no, "No se abrió el cajón — la impresora {name} no responde.", "La impresión está pausada (ajuste del administrador)." o "No hay impresora de recibos configurada." Una apertura fallida en Entrada / Salida de efectivo o en un cobro parcial en efectivo no muestra mensaje, solo el aviso de impresora sin conexión de la barra superior.

Las herramientas de impresora del iPad

Quién puede hacerlo: un administrador o gerente con sesión iniciada.

En el iPad, toca ··· Más › Este iPad › Impresora de recibos. La hoja tiene Imprimir prueba, Buscar impresoras e Impresora de recibos (este iPad); Listo la cierra.

La fila Impresora de recibos también muestra el estado de la impresora de recibos: "{impresora} · lista", "· sin conexión" cuando el último trabajo no tuvo respuesta, "· en pausa" cuando la impresión del POS está apagada, o "Ninguna". "Lista" no es una revisión en vivo: quiere decir que nada ha fallado.

Imprime una página de prueba

1. Toca Imprimir prueba.
2. Si tienes más de una impresora activa, elige una: "Elige qué impresora probar." Cada una aparece con su tipo: Recibos, Cocina o Barra.
3. "Impresión de prueba enviada." quiere decir que la impresora la recibió. "No se imprimió la página de prueba — la impresora {name} no responde." quiere decir que no.

La página de prueba es un ticket de ejemplo con tu diseño, en la impresora que elegiste: cuenta "PRUEBA", mesa 4, tú como mesero, un Old Fashioned con una opción de Mezcal, dos Margaritas con 20 % de descuento, $80 de propina, pagado en efectivo con cambio. Imprimir prueba no imprime mientras la impresión del POS está apagada.

Busca y agrega una impresora

1. Toca Buscar impresoras. La búsqueda empieza al instante: "Buscando impresoras en esta red…". Tarda unos 10 segundos.
2. Cada impresora encontrada muestra su nombre y su dirección. Toca Agregar en la que quieras; las que ya están en tu lista dicen Agregada.
3. Buscar de nuevo repite la búsqueda; Listo la cierra.
4. En la oficina, cámbiale el nombre a la impresora y ajusta su tipo y sus comandas (Configuración › Impresoras, Menú › Categorías).

• La búsqueda encuentra las impresoras que se anuncian en la red, y cualquier equipo que responda en el puerto 9100 dentro del rango de direcciones del propio iPad. Una impresora fuera de ese rango, o una que no responde de ninguna de las dos formas, no aparece: agrégala por su dirección IP en la oficina.
• Una impresora agregada aquí entra directo a la lista de tu sucursal, como impresora de tipo Tickets activa en red, sin marcar como predeterminada y sin comandas asignadas: eso se decide en la oficina.
• Una impresora apagada en la misma dirección muestra Agregar, y agregarla crea una segunda entrada.
• Mensajes: "Aún buscando…"; "No se encontraron impresoras." con "Verifica que la impresora esté encendida, en la misma red Wi-Fi que este iPad, y que el punto de acceso no esté aislando clientes."; "No se pudo buscar en la red: …"; "No se pudo leer la dirección de red de este iPad."

Manda los tickets de este iPad a otra impresora

Por ejemplo, para que el iPad de la barra imprima en la impresora de la barra:

1. Toca Impresora de recibos (este iPad).
2. Elige una impresora, o Predeterminada del local para seguir la opción de Tickets y cuentas de la sucursal.

La elección se guarda en el propio iPad: se conserva al cerrar sesión y al reiniciar, aplica a todos los que usan ese iPad y no aparece en la oficina. Cubre los tickets, las cuentas impresas, los comprobantes, las reimpresiones y las aperturas del cajón de ese iPad, y su corte Z cuando no hay impresora de corte Z. Si la impresora elegida se elimina o se apaga, el iPad regresa sin aviso a la opción de la sucursal.

Si iOS bloquea la red local

La primera vez que la app se conecta a tu red, iOS pide permiso de Red local, con una explicación en el idioma del iPad: "Barform POS se conecta a impresoras de recibos en tu red local." Si se negó, todas las impresiones fallan. El aviso, Imprimir prueba y Abrir cajón (sin venta) solo dicen que la impresora "no responde"; Reimprimir de la tarjeta de cobro terminado, Reimprimir del Historial de cuentas e Imprimir del corte Z muestran el motivo completo, que empieza con "iOS está bloqueando la conexión de esta app".

Para arreglarlo, en el iPad abre Ajustes › Privacidad y seguridad › Red local y apaga y vuelve a encender Barform POS. Si sigue fallando, borra la app, reinicia el iPad, vuelve a instalar la app con el enlace del App Store que está en Configuración › Dispositivos, en la oficina, y acepta el aviso de red local.

Reimprime un ticket anterior

Quién puede hacerlo: los administradores y gerentes.

1. En el iPad, toca ··· Más › Historial de cuentas y elige la cuenta. Su vista previa es el papel exacto.
2. Toca Reimprimir. La línea de estado dice "Reimpresión enviada a la impresora." o por qué falló; si la impresora no responde, con las direcciones del iPad y de la impresora.

El papel lleva "———— REIMPRESIÓN ————" arriba y abajo, con la hora en que se cerró la cuenta. Las líneas anuladas no salen. El renglón del pago solo se imprime cuando la cuenta tuvo un solo pago, y una cuenta cargada a una cuenta de cliente muestra el nombre de la cuenta pero no los saldos. Usa el diseño que el iPad tiene cargado ahora, no el que había cuando se pagó. Más en Historial de cuentas.

Cuando falla una impresión

Una impresión que falla nunca bloquea ni deshace una venta. En su lugar, aparece un aviso encima de todo en el iPad, con una frase que dice qué papel y qué impresora, Reintentar (que manda exactamente ese trabajo otra vez) y Omitir.

1. Revisa la impresora: corriente, papel, cable o Wi-Fi.
2. Toca Reintentar para mandar el mismo papel otra vez, u Omitir. El aviso se va solo a los 8 segundos; una falla nueva lo reemplaza.
3. Si el trabajo ya se perdió, vuelve a imprimirlo desde donde salió: la tarjeta de cobro terminado, Imprimir cuenta, el Historial de cuentas o la pantalla del corte Z. Las comandas no tienen otra forma de reimprimirse.

Las frases del aviso:

• "No se imprimió el recibo — la impresora {name} no responde."
• "No se imprimió la cuenta — la impresora {name} no responde."
• "No se abrió el cajón — la impresora {name} no responde."
• "No se imprimió el comprobante de la cuenta — la impresora {name} no responde."
• "No se imprimió la comanda de {station} — la impresora no responde."
• "No se imprimió el reporte Z — la impresora {name} no responde."

"No responde" quiere decir que la impresora no recibió el trabajo en 8 segundos, o que lo rechazó o lo cortó. Cuando la impresión está en pausa, no hay impresora de recibos o la impresora de una estación está apagada, el iPad lo dice así, sin Reintentar.

La barra superior también muestra las impresoras que dejaron de responder: "Impresora {name} sin conexión", o "{n} impresoras sin conexión" si son varias. Una impresora entra ahí cuando le falla un trabajo, y sale cuando un trabajo posterior le llega; que una comanda llegue a la cocina no quita a la impresora de recibos. El aviso también se quita al apagar la impresión del POS, al cerrar sesión, y con las impresoras que se eliminan o se apagan. Al cerrar sesión también se quita el aviso de falla, para que la siguiente persona no herede el reintento de otra.

Las impresiones que lanzas a mano —Imprimir prueba, Reimprimir, el Historial de cuentas, Imprimir del corte Z, Abrir cajón (sin venta)— muestran su resultado ahí mismo en lugar del aviso, pero igual marcan la impresora sin conexión en la barra superior cuando no responde.

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